sakuracat 發表於 2013-1-5 18:03:24

779# sc86525


哇阿我找到了食譜超開心哦
不知道你媽媽會不會煮(歪頭
http://www.xinshipu.com/%E5%8F%A3%E6%B0%B4%E9%B8%A1-2847.htm
口水雞
21位廚友加分 平均4.2
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料
雞肉,鹽適量,料酒1勺,蔥,姜,醬油,薑蒜汁,芝麻醬,花椒油,白糖,醋,味精,紅油,麻油
做法
1.將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左右,鍋內上冷水,放入整個的雞腿,雞胸。注入冷水沒過雞肉表面,加適量的鹽、一勺料酒,蔥薑煮熟。
2.加蓋用大火煮開後,打去上邊的浮沫。
3.然後轉中火煮5-7分鐘,煮好後別揭開蓋子就加蓋燜10分鐘利用鍋裡的蒸汽將雞肉全部蒸熟這樣最大程度保證了雞肉的鮮嫩。
4.雞肉燜好後撈出放進冰水里過涼目的是讓雞肉緊縮保持入口有彈性。
5.將醬油、薑蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油於碗中對成汁淋在雞條上,撒上芝麻、花生末、蔥花即成。

Alice860116 發表於 2013-1-5 18:25:09

>>冰炎
謝謝你囉∼冰炎小朋友∼(飛吻)(奴勒麗上身
有控再來作
By琳婗西娜雅

藍娜 發表於 2013-1-5 18:49:15

770# sc86525
白稀飯喔(微笑)
肉鬆什麼都不能加,
只能加海苔粉跟醬瓜(微笑)--辛西亞

藍娜 發表於 2013-1-5 18:50:20

冰炎,賽塔,漾漾,琳婗西娜雅,各位夜安(微笑
我補習玩回來了...--辛西亞

霜花 發表於 2013-1-5 18:57:24

回來了0.0
跑來衝帖~有人在嗎~
話說辛西亞在不在?(你廢話

BY帝

藍娜 發表於 2013-1-5 19:02:53

我在w
一起來玩幻想?
現在我卡在...伺服器(?--辛西亞

霜花 發表於 2013-1-5 19:05:58

786# 藍娜


不要玩OAO
我電腦很卡,會當機
話說特傳,快看完給我= =

BY帝

藍娜 發表於 2013-1-5 19:10:35

本帖最後由 藍娜 於 2013-1-6 11:46 編輯

等一下半夜再看嘛(?
我要創新帳號w
帝幫我想名字(?)--辛西亞

sc86525 發表於 2013-1-5 19:32:32

781# sakuracat


我媽肯定不會煮!!
她胃腸不好,不能吃太辣的QAQ

>>>辛西亞
辛西亞,夜安!
還好呀!
我們家吃白稀飯都有醬瓜跟泡菜xDD

>>>帝
好久不見了~夜安: )

我正在看銀色域!(不是要期末考了?!
期末考是什麼?能吃嗎?
(當然不能吃!但是能被當!!
又開始奇怪的自言自語OAO

BY漾漾

藍娜 發表於 2013-1-5 19:36:42

OAO...
可是當你什麼餅乾也不能吃
只能吃那個當三餐你會不會起笑...?
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查看完整版本: 【十一周年☆】特殊傳說之角色性格崩壞(欸#)