75# 晴雪楓沁
是嗎?
蜜蜂（Apis mellifera）是一種會飛行採食花粉和花蜜並釀造蜂蜜的群居昆蟲，屬於蜂族 。
蜜蜂源自於亞洲與歐洲，由英國人與西班牙人帶到美洲。有化石表明，蜜蜂在1.3億年前的早白堊紀已經出現。群體中有蜂后、工蜂和雄蜂（Drone）三種類型的蜜蜂，群體中有一隻蜂后（有些例外情形有兩隻蜂后），1萬到15萬工蜂，500到1500隻雄蜂。蜜蜂為取得食物不停地工作，白天採蜜、晚上釀蜜，同時替果樹完成授粉任務，為農作物授粉的重要媒介。
瓦蟎對蜜蜂造成嚴重的危害。蜜蜂的主要天敵有胡蜂、蟾蜍、蛾、螟蟲及其他食蟲動物。
蜂群內部分工明確，個體之間存在著豐富有趣的信息交流，社會行為豐富，是研究社會行為學、神經生物學、行為遺傳學、免疫學等良好的模式生物。
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體，性味甘、平，對腹痛、乾咳、便秘等有療效。[1]
蜂蜜（因已由蜜蜂的口水中的酵素分解）為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成，可以被人體直接吸收，而不需要先分解為單糖，所以比白砂糖（蔗糖）更容易被人體吸收。成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。
蜂蜜水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜並不需要放入冰箱保存，某些厭氧菌可以以非活性的孢子形態存在其中，因為嬰幼兒腸胃等消化器官過於稚嫩，胃酸的分泌較差，所以，一歲內的嬰兒不要食用沒有經過消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子並不會繁殖產生毒素，一般情況下，蜂蜜中的厭氧菌也沒有在人體內繁殖的危險。
維基百科查的~ |
狗仔卡
樓主
發表於 2014-2-27 20:22:00
發表於 2014-2-27 23:50:24